onsdag, augusti 24, 2011

Sommarkalas!

Lite sent med sommarkalas, för att sommaren börjar gå mot höst, men det kommer ju fler somrar, så jag investerade i en ny kokbok. Man kan ju inte bara missa Hannu Sarenströms Sommarkalas. Åååå, så mycket gott att laga till, vackra bilder och förförande texter. Många rätter ur den boken kommer att lagas till i detta kök, för det finns goda drinkförslag, goda bröd, tilltugg, efterrätter, jaa, massor. Matlagningen försvinner ju inte när sommaren tar slut, !
Jag har nu provlagat "Örtrostad fläskytterfilé med en driva kantareller i persiljegrädde". Jag har den stora förmånen att ha grannar som älskar att plocka svamp, och delar snällt med sig av skogens guld.
Lyckliga oss!

Till färskpotatisen (gjorde jag ur ett annat recept ur boken) knipsade  jag dragon, persilja, dill och gräslök och basilika, som mixades med turkisk yoghurt och lite olivolja. Suveränt gott. Den svarta paprikan, som heter Mauras, smakar som grön men är väldigt läcker i färgen, så man kan ju inte motstå att lägga några ringar i salladen tillsammans med små läckra tomater, varma av solen.

Allt plockat  i växthuset och ur trädgården - så rik jag känner mig!

måndag, augusti 22, 2011

Trädgårdstramp Anna-Lisa och Marianne Degerman


Några bilder blev det även hos Anna-Lisa. En tomt som är uppbyggd i sluttningar med murar, trappor och dammar. Allt kläddes in av växter i smakfulla kombinationer. Väldigt lummigt och fint. Det regnade när vi anlände, men solen kikade fram ur molnen när klockan slog 18 och vi förväntansfulla skara fick kliva in och hälsa på.


 Den här dammen är sedd från övre delen av trädgården, och ser ut som om den faller nerför till ingenstans, men den samlas upp i en ny damm på nedre delen av trädgården. Väldigt smakfullt och rogivande.
 Ur stenen som fått ett borrat hål kommer vattnet i ett lagom strilande. Naturligt och vackert.
 Här fick jag ett väldigt bra tips för att hålla hallonplantorna på plats. Med en bit armeringmatta som stöttar upp när bären blir tunga, behöver man inte böja huvudet ner till knäna för att plocka dem, som jag gjort hemma. Bara att skrida till verket!
Mycket handkraft har gått åt i denna sluttande trädgård. Jag blir oerhört imponerad!

Hos Marianne Degerman fastnade kameran på hennes vackra keramik.
 Vackra grå vallmokapslar





Fantastiska skapelser fanns här och där i trädgården

 
Fikastunden är inte att förakta, i härliga människors sällskap!

Trädgårdstramp

I torsdags kväll så hade jag ett sisådär 25-tal gäster från Sundsvalls trädgårdsförening, som trampade runt i trädgården. Det kallas trädgårdstramp,  när man som privatperson visar upp sin trädgård för andra trädgårdsälskare, som får "trampa" runt... Det är så roligt att möta andra likasinnade och prata trädgård, fika lite tillsammans och njuta!

OM du inte ännu är med i föreningen, och bor i Sundsvallstrakten, så tycker jag att du ska hoppa på - om du vill se andras trädgårdar och få tips och idéer, eller bara njuta av vad andra har gjort.

 Vit rudbeckia är en av mina favoriter på sensommaren

 Tillsammans med dahlian bishops finger hänger nu körsbärsbenvedens små klockor, så vackra i färgen och visar att hösten är på gång, och bladen blir karminröda så småningom.

Klippstånds, Ligularia "Britt-Marie Crawford", är höstens primadonna tycker jag med mörkt röda blad och orange blom. I bakgrunden stoltserar flygande dinosarieägg, som "landat i trädgården"i rost, som passar så bra i trädgården.


Jag har gjort flera tramp under sommaren. Bla a har jag besökt Charlotte Andersson http://www.tradgardsflow.blogspot.com/, som hade en fantastisk trädgård med många vackra stilleben, härliga sittplatser och odlingslust.

bilder från Charlotte


Var också hos Marianne Degerman som hade mycket odlingslust, både i trädgården och i keramik.

En kväll var jag hos Anna-Lisa Lindgren och hennes man i Bosvedjan, otroligt vackert och uppbyggd med murar och dammar som man kunde vandra runt länge i.

I juni var vi på anordnad bussresa till Uppsalatrakten, med både trädgårdsbesök och till en liten underbar handelsträdgård som hade specialiserat sig på pioner

För i år är tramparna slut, men nästa säsong hägrar runt hörnet. Om du är intresserad av att se mer av vad vi gör, gå in på länken till Sundsvalls trädgårdsförening http://hem.passagen.se/sundtrad/



onsdag, augusti 17, 2011

Tappade den röda tråden....

Tack Marie,
för att du puttade in mig till datorn och bloggen igen. Först blev det ju sommar och så fantastiskt väder, och då väljer jag inte datorns värld där inne i huset, sedan blev det regn, och då kanske man var tvungen att putta runt dammsugaren och jaga råttorna, och så blev det sol igen, och jaaa....

Upptäckte att jag inte tyckte att det var så kul att sitta vid datorn. Jag gör ju det hela dagarna när jag jobbar!

Trädgården lockade mig ut på morgonen och in, när jag var tvungen att kocka till  något att äta. Men lite bilder kan jag leta fram från kameran - den röda tråden kanske kan lagas!


Såå, en vacker röd daglilja fångad innan den slår igen och har levt sin dag.


Gjorde en god rabarber, hallon och rosépepparsnaps som blev häftigt god. Den har smak av både hallon och rabarber och med en pepprig smak, och bara färgen! Att njuta av i iskalla glas i små klunkar tagen direkt från frysen.

Sommarbär plockade i trädgården till morgonfilen - mm njutning!

Under de sista soliga dagarna innan jobbet åter tog plats och vardagen likaså, så kom jag på att en stol under äppelträdet nog skulle vara trevligt. Min sommar har varit solig och jag som solälskare har njutit i massor, men faktiskt så blev det så att jag kunde tänka mig lite skugga!
Såååå, tog bilen till Jula och köpte till extrapris en stol, hem och målade och dagen efter var den på plats och jag tog mitt morgonkaffe där. Hur lätt är det inte att hitta nya njutningplatser i trädgården, man får ju vara lite kreativ!

Letar jag i kameran hittar jag säkerligen lite fler härliga sommarbilder. Nu går det mot höst. Jag har nog sett lite löv som börjat att mörkna - även om jag gärna blundar för det.